Das Original
GuaranaSwing® Classic
Das Samen-Pulver in ein Glas geben. Die Dosierung ist individuell und liegt in der Regel bei 2 bis 5 Gramm, das sind in etwa 1 bis 2 Moccalöffel Guaraná Samen-Pulver.
Mit etwas Rohrzucker gut verreiben, damit sich das Pulver mit dem Zucker verbindet, was mit dem Löffel gemacht wird. Kaltes oder warmes Wasser dazugeben und gut umrühren. Die einzelnen Guaraná-Partikel senken sich wieder ab. Bodensatz immer wieder aufrühren und so mittrinken.
Das leicht bittere, herbe Bouquet entfaltet sich im Gaumen und erzeugt einen frischen, belebenden Abgang.
Uebrigens, es gibt auch GuaranaSwing®-Geniessende, die ganz auf Zucker verzichten und den herben, reinen Geschmack der echten Guaraná zu schätzen wissen. So schmeckt der Guarana Drink im Amazonas seit Jahrhunderten!
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Erstens
1 bis 2 Moccalöffel
(2 bis 5 g) in ein trockenes Glas geben.
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Zweitens
1 bis 2 Moccalöffel Roh-Rohrzucker dazugeben. Trocken gut verrühren.
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Drittens
Kaltes oder warmes Wasser dazugiessen.
Gut umrühren.
Bodensatz mittrinken |
Feine Drinks
mit GuaranaSwing® Drink-Granulat
An Partys und Sportveranstaltungen werden Swing-Drinks gemixt. Diese sind seit vielen Jahren in der Trend-Gastronomie zuhause wie zum Beispiel im Zürcher "Kaufleuten", im "Bohemia" oder im "Iroquois". Sie heissen dort "Booster", "Power Booster" etc. und werden seit ihrer Lancierung durch erfinderische Barkeepers mit dem echten GuaranaSwing® Drink Granulat gemixt. Das Granulat eignet sich auch sehr gut zum problemlosen Einrühren in Milch und Fruchtsäfte.
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Weltmeister Peter Roth
mixt Energy-Cocktail mit GuaranaSwing®
Peter Roth, Barkeeper der Zürcher Kronenhalle-Bar und Weltmeister "Chef de Bar" gab sich die Ehre und kreierte seinen Energy-Cocktail mit GuaranaSwing®.
Der Drink ist Spitze! Unbedingt testen.
Zutaten: 2 bis 3 reife Erdbeeren, 1 TL feingemahlener Rohrzucker, 1 TL GuaranaSwing® Pulver, 1cl Zitronensaft, 10cl. frischen Orangen-Saft, 6 bis 8 Eiswürfel. Zubereitung: Alle Zutaten zusammen mit 3 bis 4 Eiswürfel im Mixer purieren. In ein mit 3 bis 4 Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben. Dekoration: 1 Erdbeere und 2 Pfefferminzblätter.
"TWISTER" nennt sich unser Drink in Annemarie Wildeisens's Magazin "KOCHEN" wo es heisst: "Leicht und süsslich, aber wunderbar exotisch und frisch, ein perfekter Drink fürs alkoholfreie Tête-à-Tête: Je 2 cl Passionsfrucht- und Zitronensaft, 2cl Grenadinesirup, 1 cl Ananassaft und 2 Teelöffel GuaranaSwing® Drinkgranulat mit 4 bis 5 Eiswürfeln in den Mixer geben, mixen und in ein Cocktailglas giessen. Mit einem Spritzer Grenadinesirup und einer Ananasscheibe dekorieren.
Rezepte: Energy-Cocktails
pdf Cocktail Rezepte
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